Connect with us

Археология

Древнеегипетский сыр

В одной из гробниц древнеегипетского некрополя Саккара, находящегося недалеко от Каира, сделана необычная находка. Это сыр, изготовленный около 3200 лет назад. Глиняный сосуд, в котором лежал продукт, извлекли из гробницы вельможи по имени Птахмос, который был управляющим египетской столицей, городом Мемфисом, во время правления XIX династии. До этого найти столь хорошо сохранившийся древний сыр в Египте не удавалось, хотя о том, что его там делали, было хорошо известно. Исследования при помощи масс-спектрометра и хроматографии выявили немало интересного.

Во-первых, сыр был изготовлен из смеси молока козы, овцы и буйволицы. Во-вторых, в нем обнаружились бактерии, являющиеся возбудителями бруцеллеза – заболевания, которое редко приводит к смерти, но поражает практически все основные системы организма. Оказывается, древние египтяне вполне могли страдать от этой неприятной хвори. Захоронение уже исследовалось в конце XIX века, но тогда ученые античный сыр попросту не заметили.

Наш канал в Телеграм
Продолжить чтение
Click to comment

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Города и страны4 дня назад

Лучшие курорты Италии: топ 10

Медицина4 дня назад

Идеальные Улучшения: Брекеты и Как Выбрать Подходящую Стоматологию

Климат1 неделя назад

Климат в Кризисе: Путь к Устойчивому Будущему на Земле

Города и страны1 неделя назад

Идеальная Студия в Нижнем Новгороде: Ваш Уютный Уголок в Сердце Города

Солнечная система3 недели назад

Тайны Япета: Открытие, Исследования и Загадки Уникального Спутника Сатурна

Медицина3 недели назад

Выбор будущего дома: как найти идеальный пансионат для пожилых

Животные3 недели назад

Ваш питомец в надёжных руках: как выбрать лучшую ветеринарную клинику

Космические миссии4 недели назад

Диона: Загадочный мир в системе Сатурна

Космические миссии4 недели назад

Мимас: Тайны маленького спутника Сатурна

Солнечная система4 недели назад

Титан: Что известно о спутнике Сатурна?

Медицина4 недели назад

Уникальный и удобный подход к выбору стоматологии

Информационные технологии4 недели назад

Математика и физика: персональный подход и интерактивные инструменты обучения в “Тетрике”

Copyright © 2024 "Мир знаний"