Connect with us

Археология

Древнеегипетский сыр

В одной из гробниц древнеегипетского некрополя Саккара, находящегося недалеко от Каира, сделана необычная находка. Это сыр, изготовленный около 3200 лет назад. Глиняный сосуд, в котором лежал продукт, извлекли из гробницы вельможи по имени Птахмос, который был управляющим египетской столицей, городом Мемфисом, во время правления XIX династии. До этого найти столь хорошо сохранившийся древний сыр в Египте не удавалось, хотя о том, что его там делали, было хорошо известно. Исследования при помощи масс-спектрометра и хроматографии выявили немало интересного.

Во-первых, сыр был изготовлен из смеси молока козы, овцы и буйволицы. Во-вторых, в нем обнаружились бактерии, являющиеся возбудителями бруцеллеза – заболевания, которое редко приводит к смерти, но поражает практически все основные системы организма. Оказывается, древние египтяне вполне могли страдать от этой неприятной хвори. Захоронение уже исследовалось в конце XIX века, но тогда ученые античный сыр попросту не заметили.

Наш канал в Телеграм
Продолжить чтение
Click to comment

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Медицина12 часов назад

Интернет-магазин “МЕТ”: Лидер в области медоборудования

Технологии13 часов назад

Зачем музыкантам нужны ушные мониторы

Медицина3 недели назад

Важность УЗИ Щитовидной и Молочной Желез: Когда Необходимо Обследование

Загадочные места4 недели назад

Остров Шаманка – шаманская мекка

Загадочные места4 недели назад

Тартария, которой не было

Человечество4 недели назад

Гибель людей на Всесоюзном туристском маршруте № 30

Загадочные места4 недели назад

Трансполярная магистраль – «Мертвая дорога»

История4 недели назад

Архив княжны Таракановой

История4 недели назад

Русский подданный Иммануил Кант

История4 недели назад

Кунсткамера – Петровские чудеса

Медицина1 месяц назад

Дар Жизни: Особенности и Значимость Донорства Ооцитов

Медицина1 месяц назад

Экстракорпоральное оплодотворение (ЭКО): Открывая Дверь к Новой Жизни

Copyright © 2024 "Мир знаний"