Connect with us

Животные

Чувство вкуса у животных

У большинства позвоночных хорошо развито чувство вкуса. Животные пробуют пищу, чтобы узнать, съедобна ли она. Вкус оберегает животных от поедания бесполезной, ядовитой и вредной пищи.

Громкими криками шимпанзе подзывает к себе сородичей. Он нашел упавшую ветку, усыпанную сочными плодами. Группа собирается вокруг и внимательно смотрит на животное, нашедшего ветку. Вначале дегустатор обнюхивает один из плодов. Запах кажется подходящим. Тогда шимпанзе подносит плод ко рту и пробует на вкус, но тут же отбрасывает с гримасой отвращения.

Остальные шимпанзе уже не будут повторять этот опыт. Обезьяна-дегустатор выполнила важную работу, предупредив собратьев, что плоды могут быть ядовитыми. Такое поведение свойственно и многим другим приматам. Попробовав пишу на вкус, обезьяны либо приглашают собратьев присоединиться к трапезе, либо, напротив, громкими криками предупреждают, что найденный корм несъедобен.

Вкусовые рецепторы

У рыб вкусовые рецепторы рассеяны по всей поверхности тела, что позволяет им постоянно ощущать вкус воды. Рецепторы вкуса представляют собой крошечные бочкообразные клетки с чувствительными волосками. Соприкасаясь с растворенными в воде молекулами химических веществ, они генерируют электрические сигналы, передаваемые нервами в головной мозг. Акулы настолько чувствительны к вкусу крови, что способны учуять одну ее каплю в плавательном бассейне средних размеров.

У наземных позвоночных вкусовые рецепторы находятся в ротовой полости. Поэтому, чтобы определить вкус предмета, им необходимо взять его в рот. Слюна, действуя как растворитель, помогает восприятию вкуса. У млекопитающих вкусовые рецепторы сосредоточены в особых выростах — вкусовых сосочках. Почти все они расположены на языке и сильно различаются размерами, формой и количеством рецепторов (нервных окончаний). Особенно много их у приматов (за исключением человека). Вот почему, в отличие от наших древесных сородичей, мы не всегда способны отличить вредную пищу от безопасной.

Наш канал в Телеграм
Продолжить чтение
Click to comment

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Медицина2 недели назад

Важность УЗИ Щитовидной и Молочной Желез: Когда Необходимо Обследование

Загадочные места3 недели назад

Остров Шаманка – шаманская мекка

Загадочные места3 недели назад

Тартария, которой не было

Человечество3 недели назад

Гибель людей на Всесоюзном туристском маршруте № 30

Загадочные места3 недели назад

Трансполярная магистраль – «Мертвая дорога»

История3 недели назад

Архив княжны Таракановой

История3 недели назад

Русский подданный Иммануил Кант

История3 недели назад

Кунсткамера – Петровские чудеса

Медицина4 недели назад

Дар Жизни: Особенности и Значимость Донорства Ооцитов

Медицина4 недели назад

Экстракорпоральное оплодотворение (ЭКО): Открывая Дверь к Новой Жизни

Медицина1 месяц назад

Препараты для лечения заболевания артерий и улучшения микроциркуляции

Технологии1 месяц назад

Всесторонний обзор Leatherman Signal: Подробное руководство

Copyright © 2024 "Мир знаний"