Голод защищает от старости

Все мы слышали, что на голодный желудок человек соображает гораздо быстрее и лучше, чем когда он поел: сытое брюхо к ученью глухо. Не исключено, что многие сами проверяли на себе это утверждение и убеждались в его истинности.

Группа ученых из университета в Суонси (Великобритания) решила подвести под эту народную мудрость научную базу и убедилась, что все гораздо сложнее. Оказалось, что гормон желудочно-кишечного тракта, который стимулирует аппетит, также активирует рост новых клеток мозга, защищает их от последствий старения и к тому же улучшает память.

Гормон голода (исследователи назвали его грелин) вырабатывается в пустом желудке. Если мы несколько часов проведем без пищи, то уровень грелина в нашем организме поднимется. При этом умственные способности улучшатся.

Разумеется, данное открытие вовсе не означает, что те, кто занимается умственным трудом, должны все поголовно голодать. Просто теперь с научной точки зрения подтверждается народная мудрость: если вы хотите сделать великое открытие – дерзайте, но желательно натощак, тогда вам скорее повезет, чем если вы будете заниматься наукой, предварительно сытно пообедав.